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駝奶大講堂

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神奇的駱駝乳

發布時間:2022-06-16 15:57:17

     在動物界中,駱駝被公認為是上帝創造的奇跡。駱駝的全身都具有開發利用的價值:駝峰,被人們視為酒宴中的“八珍之一”;駝掌,營養豐富,被稱為美味佳肴;駝毛,色澤鮮艷,柔軟纖細,含絨量高,是紡織業的好原料;駝皮可以制革;駝肉、駝乳是營養價值很高的食品;駝峰、駝肉、駝黃、駝乳均可入藥?!侗静菥V目》介紹駝脂可以主治:一切風疾,皮膚痹急,惡瘡腫漏?!讹嬌耪分薪榻B駝乳:補中益氣,壯筋骨,令人不饑。近年來,人們逐漸把目光轉向駱駝乳及其制品的研究和開發。

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    駱駝乳對于大部分人來說較為陌生,但在許多國家和地區它被視為不可替代的營養品。在阿拉伯國家駱駝乳是一種廣為飲用的食品;在俄羅斯、哈薩克斯坦,醫生將其當成一種處方推薦給虛弱的病人;在印度,駱駝乳被用來康復水腫、黃疸、脾臟疾病、肺結核、哮喘、貧血和痔瘡;在非洲,人們建議艾滋病人飲用駱駝乳,以增強身體的抵抗力??夏醽喴患荫橊勅橹破饭菊谕t學研究所合作,研究駱駝乳在預防糖尿病和冠心病上所起的作用。
    駱駝素有“沙漠之舟”的稱謂,在沙漠中他不僅起到運輸工具的作用,同時還為穿越沙漠的牧民提供唯一的液體補給—駱駝乳。艱難的生長環境賦予了駱駝在哺育下一代的乳汁中含有令人羨慕的豐富營養。



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